Eerste honing van 2019 is een feit.
Hoewel de ene bijenkast druk bezig is met het kweken van de nieuwe prinsesjes, hebben de andere bijenkasten op de thuisstand hard gewerkt. De dames hebben hard heen en weer gevlogen en de honingkamers goed gevuld met verse nectar. Ze hebben meerdere avonden hard doorgewerkt om deze nectar uit de bloemen om te zetten naar honing. Als de honing klaar is voor consumptie sluiten de bijen de cel af met een wasdeksel om zo de honing lucht dicht in de cel op te sluiten. Zorgvuldig heb ik de wasdeksel van de raten verwijderd en de honing met een elektrische slinger uit de ramen geslingerd. De honing komt op deze manier dus rechtstreeks van de bij, uit de bijenkasten zonder enige manier van verwarming of andere bewerking. De honing staat nu tot rust te komen en word volgende week ingepot.
Leave a reply