creméhoning

Beschrijving

Crèmehoning, ook wel gekristalliseerde honing genoemd, is een type honing dat door middel van een speciaal proces wordt getransformeerd tot een fijne, romige textuur. In tegenstelling tot vloeibare honing heeft crèmehoning een dikkere consistentie en kan het moeiteloos worden gesmeerd. Het wordt gemaakt door vloeibare honing langzaam en zorgvuldig te roeren, waardoor de suikerkristallen gelijkmatig verspreid worden en een gladde structuur ontstaat.

Voorjaarshoning is honing die door de bijen in het voorjaar verzamelt en gemaakt wordt. Honing is een natuur product, de kleur kan afwijken van de foto.